Izurieta Tapia, Grace Rosario, Erika Maribel Achig Curay, Antonella Lucía Palazzotti, Gustavo Gabriel Hermosa Vega, y Andrés Wladimir Herrera Manosalvas. «Análisis De Preferencias Del Consumidor Y Plan De Negocios Para Antojitos San Salvo En Quito, Ecuador». CONECTIVIDAD 6, no. 1 (enero 23, 2025): 249–255. Accedido octubre 27, 2025. http://200.63.107.229/ojs/index.php/ISTER/article/view/237.